蕭老師

職稱：學務主任兼餐三忠導師

• 學歷：
  國立臺灣科技大學電子工程學系
  國立臺灣師範大學工業教育學系碩士
• 經歷:
  開明工商資訊科教師兼科主任
  開明工商實習處主任
  開明工商教務處主任
• 專長:
  教師合格證 : 電子科

黃老師

職稱：餐一年忠導師

• 學歷：
  國立中興大學法律學研究所
• 經歷:
  淡江大學兼任教師、台北大學兼任教師、弘光科大兼任教師
• 專長:

李老師

職稱：餐飲科兼任教師

• 學歷：
  景文科技大學餐管科
• 經歷:
   
• 專長:
  中餐乙丙級、西餐丙級

陳老師

職稱：餐飲科兼任教師

• 學歷：
  私立輔仁大學
• 經歷:
  中興商工兼任教師、豫章工商兼任老師
• 專長:
  中餐烹調乙級

李老師

職稱：餐飲科兼任教師

• 學歷：
  德霖技術學院西點烘焙科(學力鑑定考試及格證書)
• 經歷:
  萊爾富烘焙生產部(技術顧問)、香榭麗舍(烘焙主廚)等
• 專長:
  烘焙乙級、中式麵食乙級、門市服務乙級